ฉลองปีใหม่จีนด้วย “ทาร์ตส้มยูซุครีมชีส” ทาร์ตส้มมงคลจาก kanom

เสริมความมั่งมีศรีสุขจากวัตถุดิบแห่งโชคลาภ ต้อนรับปีมังกรด้วย “ทาร์ตส้มยูซุครีมชีส” อร่อยกับแป้งทาร์ต  แถวเรียงเป็นชั้นกระโปรงสวย  เข้ากันหน้าทาร์ทาร์ตเนื้อนุ่มๆ และกลิ่นส้มหอมครุ้งเต็มคำ

คุณสงสัยกันไหมว่า ทำไมต้องมี "ส้ม" กันด้วยน๊า....

ในวันตรุษจีน สิ่งหนึ่งที่ขาดไปไม่ได้ นั่นคือ “ส้ม” นอกจากเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานแล้ว ส้มยังแฝงความหมายมากมายในประเพณีขึ้นปีใหม่ของชาวจีน ไปดูว่า ความหมายของการให้ “ส้ม” ในวันตรุษจีนนั้นมีอะไรกันบ้าง…

คำว่า “ส้ม” ในภาษาจีน ออกเสียงว่า “กิก” มีความหมายว่า “โชคดี” จึงนิยมนำมาแลก หรือมอบให้แก่กัน เพื่อความเป็นสิริมงคล

ส่วน “ส้ม” ในภาษาจีนฮกเกี้ยน และ จีนกวางตุ้ง ออกเสียงว่า “ก้าม” พ้องเสียงกับคำว่า “ทอง” ถือเป็นคำที่เป็นมงคลเช่นเดียวกัน

ตามธรรมเนียบ นิยมมอบส้มเป็นจำนวนเลขคู่ เช่น 4 ลูก, 8 ลูก, 12 ลูก โดยจำนวนของผลส้ม บ่งบอกความหมายในแต่ละแบบ เช่น…

ให้ ส้ม 4 ลูก หมายถึง ให้มีกิน มีใช้ มั่งคั่งตลอดปี 

ให้ ส้ม 8 ลูก หมายถึง ความก้าวหน้า ความโชคดีไม่มีที่สิ้นสุด 

ให้ ส้ม 12 ลูก หมายถึง ความรักใคร่กลมเกลียวของพี่น้องในครอบครัว

เวลานำส้มไปมอบให้ผู้ใหญ่ จะกล่าวคำอวยพรที่เป็นมงคล เมื่อผู้ใหญ่รับส้มไป จะแบ่งส้มกลับคืนมาให้ เป็นความหมายบ่งบอกว่า เพื่อให้มีกินมีใช้ตลอดปี

ในปีนี้ kanom อยากให้ทุกท่านสัมผัสความเป็นสิริมงคล และความอร่อยไปพร้อมๆ กัน ทาร์ตส้มยุซุครีมชีส ที่รังสรรค์จากส้มยุซุแท้ๆ อยู่ในถ้วยทาร์ตสีทอง หากมองด้านข้าง ถ้วยทาร์ตนี้ยังมองเป็นก้อนเงินทองก็ได้ด้วยนะ   ถ้านำไปฝากผู้ใหญ่ก็จะเสริมความมงคล และ มั่งคั่งให้ผู้รับอย่างแน่นอน  ที่สำคัญ "อร่อย" อย่าบอกใครเชียว...